2025 서울미식 팝업 선착순 예매! 예약 방법 & 일정 총정리

아시아 50 베스트 레스토랑(A50BR) 서울 개최를 기념하여, 솔빛섬에서 '서울미식 팝업'이 열립니다.

 

서울 미식 팝업에서는 최현석, 강민구 셰프가 구성한 유명 셰프팀들이 특별 한정 메뉴를 선보일 예정입니다. 

 

<행사 개요>

✔ 날짜

 2025년 3월 23일(일) ~ 3월 24일(월)

 

✔ 시간

3월 23일 (일)

1부 12:00 ~ 14:00

2부 14:30 ~ 16:30

 

3월 24일 (월)

17:00 ~ 19:00 

 

✔ 장소

반포 솔빛섬

서초구 올림픽대로 2085-14

 

 

✔ 티켓 가격  1인당 4만 원

 

✔ 예약

2025년 3월 18일 오후 2시부터 ‘캐치테이블’ 앱에서 300명 선착순 예약

➡ 캐치테이블에 예약 오픈 알림 신청하러하기

 

<참가 셰프 & 메뉴>

'서울미식 팝업'에는 서울의 대표적인 셰프들이 이틀 동안 각기 다른 스타일의 미식을 선보입니다.

🍽 3월 23일 (일)

최현석 셰프 & 흑백요리사팀

 

최현석 (쵸이닷)

장호준 (네기라이브)

윤남노 (디핀)

송하슬람 (마마리마켓)

김태성 (포노 부오노)

손석호 (소코 바)

 

창의적인 요리 스타일로 유명한 최현석 셰프와 흑백요리사 셰프팀이 시그니처 메뉴 5개를 선보일 예정입니다. 

 

크림 리조토, 한우 갈비찜, 알리오올리오, 훈연 대삼치, 패션푸르트 타이거 소스 세비체 등이 준비될 예정입니다. 

 

 

🍷 3월 24일 (월)

강민구 셰프 & 영 셰프 팀

 

강민구 (밍글스)

박무현 (무오키)

박가람 (드레스덴 그린)

이찬양 (오리지널 넘버스)

이용우 (해리스)

임홍근 & 신가영 (페리지)

최규성 파티세리 뮤흐)

임병진 (바 참)

 

미쉐린 3스타 레스토랑 ‘밍글스’의 강민구 셰프는 젊은 요리사들과 팀을 꾸려 파인다이닝 스몰 플레이트 5개와 디저트, 칵테일을 선보일 예정입니다.

 

구운 한우, 봄나물 타르트, 은대구, 딸기 티라미수 등이 준비될 예정입니다. 

 

<티켓 예매 및 유의사항>

✔ '서울미식 팝업'은 한정된 인원 300명만 참여할 수 있어, 티켓 예매가 필수입니다.

 

✔ 티켓은 2025년 3월 18일 오후 2시부터 ‘캐치테이블’ 앱을 통해 예약할 수 있으며, 선착순이므로 빠르게 마감될 가능성이 높습니다.

 

✔ 1인 2매까지만 구매 가능합니다.

 

▶티켓 예매하러 바로가기

Seoul Table: Discover the Taste of Seoul

 

❗ 행사 당일, 신분증 확인 후 입장 가능하므로 신분증을 꼭 챙기시기 바랍니다.

 

❗  주차를 지원하지 않습니다. 

 

❗ 노쇼 시 환불이 되지 않습니다. 

 

 

서울을 대표하는 셰프들이 함께하는 이번 '서울미식 팝업'은 2025년 최고의 미식 경험을 선사할 것입니다. 평소 쉽게 접할 수 없는 미식 트렌드와 셰프들의 시그니처 메뉴를 맛볼 수 있는 기회, 놓치지 마세요!

 ▶티켓 예매 바로가기 (3월 18일부터 오픈)